Przepis zdradziła mi mama, której wcześniej zdradziła jej go moja ukochana babcia. Zawsze gościła na stole, gdy pojawili się niezapowiedziani goście. Nic dziwnego, ponieważ tą pyszną sałatkę przygotujesz w kilka minut i z 5 składników, dostępnych zazwyczaj w kuchni.

Lekka i jednocześnie sycąca sałatka z jajkiem i groszkiem jest niezwykle prosta i szybka w przygotowaniu. Przyznam się w sekrecie, że sama stosuję tą rewelacyjną sztuczkę i w myślach dziękuj za niego mojej babci…
SKŁADNIKI:
-
200 g twardego sera
-
3 jajka
-
150 g majonezu
-
200 g zielonego groszku konserwowego
-
1 cebula
PRZYGOTOWANIE:
1. Ugotuj jajka na twardo, a następnie pokrój je w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
2. Twardy ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
3. Cebulę pokrój cebulę w małą kostkę.
4. Wymieszaj wszystko w wygodnej misce i dodaj zielony groszek. Dopraw majonezem, dodaj sól i przyprawy według uznania. Gotowe!
