Świetny przepis dla naszego czytelnika, który na pewno warto wypróbować. Roladki są bardzo miękkie, puszyste i jeśli aktualnie masz w domu dużo jabłek, to zdecydowanie najlepszy sposób na ich wykorzystanie!
Potrzebujemy:
- 2 szklanki mąki zwykłej
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka ciepłego mleka
- 125 g roztopionego masła
- Obierz jedną cytrynę
- 1 kostka (świeżych) drożdży
- 2 łyżeczki soli
- 3 łyżki cukru
- 3 jajka
- 200 ml kwaśnej śmietany
Do spełnienia:
Na nadzienie jabłkowe:
4-5 jabłek, cukier i cynamon
Na nadzienie orzechowe:
Mielone orzechy włoskie, cukier, 100-200 ml mleka
Można też spróbować nadzienia serowego, makowego lub konfiturowego
Smarowanie będzie wymagało:
- 2 żółtka + 2 łyżki mleka
Ciąg dalszy na następnej stronie
