Nie ma nic zdrowszego na śniadanie, jak pyszne, zdrowe placuszki z twarogiem! Gwarantuję, że tak jak moje pociechy, pokochacie ten smak. Przygotujesz je szybko i z łatwością, a podane z kwaśną śmietaną, posypane cukrem pudrem lub z odrobina domowego dżemu truskawkowego to niebo w gębie! Spróbuj i przekonaj się sama!
SKŁADNIKI
-
9 łyżek mąki pszennej
-
200 ml kefiru
-
200 g twarogu
-
80 g cukru
-
2 jajka
-
0,5 łyżeczki sody
-
30 ml oleju słonecznikowego
PRZYGOTOWANIE
W wysokiej misce, wymieszaj kefir, jajka, cukier i sodę. Odstaw na 5-7 minut. Potem dodaj twaróg i mąkę. Wszystko zblenduj, aby masa była jednolita.
Nakładaj ciasto łyżką na patelnię z rozgrzanym olejem i smaż z obu stron na złoty kolor.
Nadmiar tłuszczu odsącz na ręczniku papierowym. Smacznego!
