Título: Receta Fácil de Arenques al Estilo Kashubian

Fecha: 2 de diciembre de 2020

Ingredientes:
– 500 g de filetes de arenque (en aceite)
– 1/2 taza de concentrado de tomate
– 3 cucharadas de vinagre
– 2 cebollas
– 2 cucharadas de azúcar
– 3 hojas de laurel
– 3 granos de pimienta de Jamaica
– Aceite para freír

Preparación:

1. Corta las cebollas en juliana y sofríelas en un poco de aceite hasta que estén transparentes. Cuando comiencen a dorarse, añade el azúcar y mezcla bien.

2. Agrega el vinagre, las hojas de laurel y el concentrado de tomate. Cocina a fuego lento durante aproximadamente 2 minutos.

3. Corta los arenques en trozos más pequeños. Si no estás usando arenques en aceite, es necesario remojarlos previamente. Enjuágalos en agua fría y déjalos reposar durante una hora, cambiando el agua 2 o 3 veces.

4. Mezcla los arenques con la preparación de la salsa. Deja reposar durante al menos 24 horas para que los sabores se integren bien.

¡Buen provecho!

No olvides visitar mi página de Facebook donde comparto todas mis recetas. Sígueme para más delicias culinarias. También te invito a ver el vídeo de la preparación y suscribirte a mi canal de YouTube: Entrantes y Bocadillos.

Comentarios:

Usuario Anónimo, 5 de diciembre de 2020, 08:13:
Yo hago lo mismo, pero le añado 2 cucharadas de kétchup.

—

Este artículo ha sido optimizado para SEO para garantizar que encuentres las mejores recetas de arenques al estilo Kashubian de manera fácil y rápida.