Skvělý recept, když nechcete zapínat troubu.
Dort:
- Vejce – 1 ks.
- Mléko – 80 ml
- Rostlinný olej – 30 g nebo 3 polévkové lžíce
- Pšeničná mouka – 60 g nebo 3 polévkové lžíce
- Kakao – 20 g nebo 2 polévkové lžíce
- Soda – 2 g nebo 1/3 lžičky
- Sůl – špetka
- Ocet 9% – 5 g nebo polévková lžíce
- Cukr – 40 g nebo 2 polévkové lžíce (volitelné)
Krém
- Sýr mascarpone – 400 g
- Smetana s obsahem tuku 30-35% – 400g
- Moučkový cukr – 140 g nebo 7 polévkových lžic
- Vanilkový cukr – 10 g nebo 2 lžičky
- Želatina – 15 g
- Mléko – 100 ml
Glazura
- Hořká čokoláda s obsahem kakaa 50% – 100g
- Smetana s obsahem tuku 30-35% – 100g
Pokračování na další straně
