Zupa mleczna to jedno ze śniadań, które kojarzy nam się z dzieciństwem. Choć dziś są to głównie różnego rodzaju płatki śniadaniowe, musli i płatki owsiane, dawniej był to makaron sypki lub makaron z mlekiem. W Czechosłowacji taka zupa była obowiązkowym śniadaniem!
Zupa mleczna z Czechosłowacji
Brak towaru na półkach z pewnością był motywacją do kreatywności w kuchni. W końcu stworzenie czegoś z niczego to prawdziwa sztuka! Choć młode pokolenie nie wyobraża sobie sklepów bez całej gamy płatków śniadaniowych wszelkich kolorów i smaków, to dzieciństwo osób urodzonych w Czechosłowacji i wychowanych w latach 90-tych. Dziś z sentymentem wracamy do tamtych czasów i wspominamy dania, które kojarzyły nam się z dzieciństwem.
Jak ugotować zupę z makaronem mlecznym?
Kiedy z niedzielnego rosołu został makaron, od razu było wiadomo, co będzie grane na śniadanie. Przygotowanie takiej zupy mlecznej było naprawdę proste i nawet dzieci poradziły sobie z nią samodzielnie.
ciąg dalszy artykułu na następnej stronie…
