Składniki
na ciasto:
– 250 g mąki zwykłej
– 250 g mąki grubej
– 250 g margaryny
– 1 dl białego wina
– 100 g cukru pudru
– 3 żółtka
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– szczypta soli
Na nadzienie makowe:
– 200 g maku mielonego
– 1,5 dl białego wina
– 100 g cukru
– 50 g rodzynek
Na nadzienie orzechowe:
– 200 g zmielonych orzechów włoskich
– 1,5 dl białego wina
– 100 g cukru
– 50 g rodzynek
Na nadzienie jabłkowe:
– 800 g startych jabłek – odsączonych
– sok z jednej cytryny
– 2 łyżki miodu
– 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
– 1/4 łyżeczki mielonych goździków
– 250 g powideł śliwkowych
– 1 jajko do panierowania skórki
– 4 zupy łyżki łyżka cukru pudru do posypania
Ciąg dalszy na następnej stronie
