Pierniki te wyróżniają się wyjątkową miękkością i bogatym smakiem dzięki połączeniu imbiru i innych świątecznych przypraw. Stanowią idealny dodatek do popołudniowej kawy lub słodki poczęstunek dla bliskich.
Będziemy potrzebować:
- 200 ml mleka
- 100 g mąki zwykłej
- 220 g cukru
- 35 g oleju roślinnego
- 1 żółtko (opcjonalnie)
- 50 g proszku kakaowego
- 250 g mąki zwykłej
- 15 g proszku do pieczenia
- Szczypta soli i sody oczyszczonej
- Przyprawy: cynamon, imbir, gałka muszkatołowa, goździki, kardamon
Do lukieru potrzebujemy:
- 1 białko jaja
- 100-150 g cukru pudru
- 1-2 łyżeczki soku z cytryny
Ciąg dalszy na następnej stronie
