To ciasteczko jest doskonałym wyborem dla każdego, kto stara się prowadzić zdrowy tryb życia. Nie zawiera mąki, tłuszczu ani cukru, a mimo to jest zaskakująco smaczny i wilgotny. Banany nadają mu naturalną słodycz i błonnik, jogurt sprawia, że jest miękki i puszysty, a kokos poprawia jego smak i konsystencję.
Będziemy potrzebować:
- 350 g bananów
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka jogurtu białego
- 1 łyżka kakao
- 80 g kokosa
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
- 2 jajka
Na lukier:
- 60 g czekolady do gotowania
- 60 ml mleka
Ciąg dalszy na następnej stronie