W czasach socjalizmu w Czechosłowacji system dystrybucji mleka i przetworów mlecznych przeszedł wiele zmian, które odzwierciedlały zmiany w polityce gospodarczej i postęp technologiczny tamtych czasów.
Nacjonalizacja i pierwsza dystrybucja
Po 1948 r. znacjonalizowano mleczarnie i w każdym województwie utworzono co najmniej jedno państwowe przedsiębiorstwo mleczarskie. Pierwotnie mleko rozwożono do sklepów w dużych kotłach mleczarskich, skąd wlewano je do przyniesionych pojemników, tzw. czajnik, do konsumentów.
Innowacja w opakowaniach
Z czasem sposób pakowania mleka się zmieniał. Zaczęło się od dystrybucji w mleczarniach w szklanych butelkach z aluminiowymi nakrętkami. Później, od lat 80. XX w., mleko rozlewano do worków polietylenowych, co stało się symbolem mleczarstwa socjalistycznego.
ciąg dalszy artykułu na następnej stronie..
