Przepis na to pyszne ciasto jest tak prosty, że nawet gospodyni domowa, której umiejętności kulinarne są dalekie od doskonałości, poradzi sobie z jego przygotowaniem. Zalecamy stosowanie produktów w temperaturze pokojowej, aby biszkopt był jak najbardziej puszysty.
Będziemy potrzebować:
250 ml kefiru
250 g mąki;
50 g proszku kakaowego;
200 g cukru;
3 jajka;
½ łyżeczki sody;
1 łyżeczka proszku do pieczenia;
4 łyżki rafinowanego oleju słonecznikowego.
Na śmietanę:
600 g kwaśnej śmietany o zawartości tłuszczu 25-30%;
150 g cukru;
pół tabliczki gorzkiej czekolady.
Ciąg dalszy na następnej stronie
