Jeśli szukasz idealnego przepisu na głód, wypróbuj go już dziś. Wykorzystaj resztki jabłek z ogrodu i upiecz pyszną szarlotkę. Świetnie komponuje się z kawą lub jako deser na śniadanie. Połączenie tartego ciasta, bogatego nadzienia jabłkowego i śmietany jest nie do odparcia.
Będziemy potrzebować:
Na ciasto:
- 40 g granulowanego cukru
- szczypta soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200 g mąki zwykłej
- 100 g zimnego masła
- 1 jajko
Na farsz jabłkowy:
- 3 duże jabłka
- 40 g granulowanego cukru
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 70 ml wody
Do kremu:
- 500 ml mleka
- 70 g granulowanego cukru
- 2 jajka
- 60 g skrobi kukurydzianej
- 10 g cukru waniliowego
- 50 g masła
- formę o wymiarach 25 x 16 cm
Ciąg dalszy na następnej stronie
