Ostatnio w mediach społecznościowych toczy się wiele dyskusji na temat składu bułek, wiele osób twierdzi, że są to ciasta pełne „chemii”, a tradycyjny przepis został radykalnie zmieniony w ostatnich dziesięcioleciach. Mit ten przeanalizowali redaktorzy Radia Słowacja w programie Overovňa, gdzie odnieśli się do genezy tego twierdzenia i obalili fałszywe informacje.
Mit trzydziestu składników w bułkach
W Internecie krąży ulotka w języku czeskim, w której krytykuje się jakość bułek i twierdzi, że przez ostatnie 30 lat przepis zmienił się tak bardzo , że obecnie jest to rzekomo „banda chemii”. Informacje te opierają się jednak na micie opartym na starszym czeskim artykule, który wyolbrzymia rzeczywistą liczbę składników.
ciąg dalszy artykułu na następnej stronie..
