Przygotowanie serka mascarpone w domu jest bardzo proste! Potrzebujesz tylko dwóch innych składników: soli i cukru.
Ser ten można smarować chlebem lub dodawać do różnych potraw i deserów.
Przepis na domowy serek śmietankowy
Czas: 5 minut + 5 – 6 godzin na stabilizację
Porcje: 8
Składniki:
– 600 – 700 gramów śmietany 20%;
– 150 ml mleka;
- szczypta soli;
– pół łyżeczki cukru.
Ciąg dalszy na następnej stronie
