Twarożkowa Galaretka z Pomarańczą – Takiego deseru nie odmówi nawet najbardziej wybredny smakosz.
Twaróg jest niezwykłym składnikiem, który łączy się z niemal wszystkimi produktami. Wyczarujesz z niego wiele dań obiadowych, pysznych przekąsek i niezliczoną ilość deserów!
Oto jeden z takich deserów, który prostotą, szybkością wykonania i zestawem składników, oczarował mnie od razu. Przygotowuję go bardzo często, bo moje pociechy domagają się jej bez przerwy.
Delikatny twarożek, kwaśna pomarańcza i chrupiące herbatniki tworzą smak, który doceni każdy łasuch mały i duży. Spróbuj i przekonaj się sama!
SKŁADNIKI
40 g żelatyny
150 ml wody
700 g twarogu
200 g kwaśnej śmietany
150 g cukru
1 duża pomarańcza
150 g herbatników
cukier waniliowy
PRZYGOTOWANIE
1. Rozpuść żelatynę w gorącej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Podczas gdy żelatyna stygnie, przygotuj masę twarogową. Do twarogu dodaj śmietanę i cukier waniliowy. Ubij wszystko z pomocą blendera.
3. Do powstałej masy dodaj schłodzoną żelatynę i stopniowo wlewaj masę do formy. Po wlaniu pierwszej porcji masy, wrzuć pokrojoną w kostkę pomarańczę i rozdrobnione herbatniki. Następnie zalej je pozostałą masą twarogową.
4. Włóż ciasto do lodówki na co najmniej 3 godziny. Twarogowy Żelek jest gotowy!
Ta lekka twarogowa galaretka bez pieczenia wygląda imponująco! Dlatego nie miej oporów, aby przygotować ja również na ważniejsze letnie uroczystości. Twoi goście będą zachwyceni!
