Vynikající bábovka bez vajec, nesmírně vláčná a jemná. Recept od autorky BastMetztli.
potřebujeme:
350 g polohrubé mouky
cca 180 g krystalového cukru (podle toho, jak kdo rád sladké)
130 g rozpuštěného tuku na pečení
1-2 lžičky mleté skořice
1 kypřící prášek do pečiva
150 g bílého jogurtu
mléko dle potřeby
1 lžíci octa a špetku soli (díky nim je těsto ještě jemnější)
namočené rozinky – volitelné
tuk a strouhanka na vysypání a vymazání formy
Pokračování na další straně
