Szybki, ładnie wyglądający i pyszny deser przygotowany z prostych i niedrogich składników. Koniecznie spróbuj!
SKŁADNIKI:
Na ciasto:
-3 duże jajka;
-100 g śmietanki sfermentowanej 25-30%;
-150 ml rafinowanego oleju słonecznikowego;
-180 g cukru (lub do smaku);
-240 g mąki;
-40 g proszku kakaowego;
-8 g proszku do pieczenia;
-½ łyżeczki sody oczyszczonej (2 g);
-¼ łyżeczki soli;
– łyżeczka ekstraktu waniliowego lub koperta cukru waniliowego.
Do kremu:
-300 ml mleka;
– duże jajko;
-70 g cukru;
– szczypta soli;
– łyżeczka ekstraktu waniliowego lub koperta cukru waniliowego;
-30 g skrobi kukurydzianej;
-25 g masła.
Inne: cukier puder – do dekoracji.
Ciasto piekliśmy na okrągłej blasze o średnicy 28 cm.
Ciąg dalszy na następnej stronie
