Domowe zdrowe Słodycze – Tak uszczęśliwisz pociechy bez wyrzutów sumienia.
Doskonale wiemy, że słodycze nie są zdrowe, ponieważ zawierają dużo cukru i sztucznych dodatków. Dziś podpowiemy Ci, jak szybko i łatwo zrobić zdrowe i równie pyszne słodycze w domu. Idealne, gdy w domu są małe dzieci domagające się „czegoś słodkiego”. Bez wyrzutów sumienia zrób im te domowe praliny bez grama cukru!
Praliny Czekoladowe z suszonymi morelami i orzechami
SKŁADNIKI
1/2 szklanki miodu
70 g ciemnej czekolady
5 orzechów włoskich
40 g suszonych moreli
1 łyżka mleka
kakao w proszku i nasiona sezamu do dekoracji
PRZYGOTOWANIE
1. Rozdrobnij i rozpuść gorzką czekoladę (w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej). 2. Drobno posiekaj suszone morele i orzechy. 3. Wymieszaj rozpuszczoną czekoladę, orzechy, suszone morele i miód, ostudź. 4. Z powstałej masy uformuj małe kulki. 5. Obtocz je w kakao lub sezamie.
Praliny Czekoladowe z figami
SKŁADNIKI
250 g suszonych fig
100 g ciemnej czekolady
1 łyżka masła
2-3 orzechy włoskie
kakao w proszku do dekoracji
PRZYGOTOWANIE
1. Namocz figi we wrzącej wodzie. 2. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej, dodaj trochę masła. 3. Każdą figę natnij i włóż do niej kawałki orzechów włoskich. 4. Uformuj figę w kształt trufli (po namoczeniu, figa jest miękka). 5. Zanurz figi w ciepłej, roztopionej czekoladzie, ostrożnie wyjmij i ułóż na papierze do pieczenia. 6. Gdy czekolada zacznie stygnąć, obtocz w kakao lub w mielonych orzechach. Następnie włóż je do lodówki na kilka godzin.
Chrupiące kulki z orzechami
SKŁADNIKI
1 filiżanka rodzynek
1 szklanka orzechów laskowych
1/2 szklanki daktyli
2 łyżki kakao w proszku
PRZYGOTOWANIE
1. Drobno posiekaj daktyle i orzechy. 2. Dodaj rodzynki i kakao. Wymieszaj wszystko na jednolitą masę. 3. Uformuj kulki o średniej wielkości.
Miękkie Praliny jabłkowe
SKŁADNIKI
1 łyżka suszonych drobno pokrojonych jabłek
1/2 szklanki płatków owsianych
60 ml soku pomarańczowego
2 łyżki wiórków kokosowych
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżki dowolnego syropu
PRZYGOTOWANIE
1. Rozdrobnij płatki owsiane i jabłka w blenderze. 2. W dużej misce wymieszaj mus jabłkowy i syrop z sokiem pomarańczowym i cynamonem. Dokładnie wymieszaj na jednolitą masę. 3. Uformuj kulki i obtocz je w wiórkach kokosowych. Przechowuj praliny w lodówce.
Trufle Imbirowe
SKŁADNIKI
60 g gorzkiej czekolady
4 łyżki masła kakaowego
4 łyżki miodu
4 łyżki soku pomarańczowego
3 łyżki masła
1/2 łyżki świeżego imbiru
PRZYGOTOWANIE
1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. 2. Potem dodaj masło i dobrze wymieszaj. 3. Dodaj kakao, sok pomarańczowy, imbir i wymieszaj na gładką masę. 4. Włóż masę do lodówki na 10 minut. Następnie uformuj małe kulki. 5. Obtocz w kakao. Gotowe trufle przechowuj w lodówce.
Przygotowaliśmy zdrowe cukierki witaminowe z suszonych owoców i orzechów , które będą doskonałym zamiennikiem słodyczy sklepowych. Dodadzą siły i energii naszym pociechom oraz wspomogą aktywność na świeżym powietrzu. Smacznego!
