Każda pora roku przynosi nam określone rodzaje owoców, które można znaleźć w przyrodzie. Jedzenie sezonowych owoców i warzyw to sposób na uzyskanie potrzebnych składników odżywczych.
Niestety, dzięki industrializacji, zwiększonemu zużyciu środków chemicznych i rosnącej konsumpcji, żywność rozwija się w kierunku, który może zaszkodzić naszemu zdrowiu.
Ofiarą tego padł także arbuz, któremu w miesiącach letnich trudno się oprzeć. Najlepsze, co możemy zrobić, to starannie wybrać źródło zakupu. W sklepach warzywnych zaopatruje się dziś dużo towarów z importu, ale arbuzy sprzedawane przy drodze, przed domem, są dużo bardziej niezawodne i prawdopodobnie pochodzą od lokalnego dostawcy. Nawet jeśli nie jest to rytuał religijny, dokonując takiego wyboru, dbamy o swoje zdrowie.
ciąg dalszy artykułu na następnej stronie…
