Klasyka czeskich pielgrzymek
Kto nie zna szumu? Ten słodki cukierek żelatynowy w postaci gumowatych prostokątnych płatków należał do pielgrzymek, a także łańcuszkowych karuzeli, huśtawek i paluszków z waty cukrowej. Kolorowe cukierki w paski, które smakowały tak samo, cieszyły się dużą popularnością zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych.
Ulubiona słodycz
Žuž był i nadal jest integralną częścią czeskich pielgrzymek. Żółte, białe, różowe, zielone i fioletowe paski tego cukierka przykuły uwagę każdego dziecka, a zwłaszcza tych, które uwielbiały cukierki żelatynowe.
Marshmallow czy Marshmallow?
Choć mogłoby się wydawać, że žužu to typowa czeska specjalność, wcale tak nie jest. Chociaż nigdzie indziej nie znajdziesz dokładnie takiej samej dobroci, galaretka jest bardzo podobna do pianek marshmallow. Zasadniczo termin „ptasie mleczko” jest uważany za inną nazwę pianki.
ciąg dalszy artykułu na następnej stronie…
