„Kwiat” z ciasta drożdżowego. Można go przygotować z nadzieniem czekoladowym, makowym, orzechowym lub cynamonowym!

„Kwiat” z ciasta drożdżowego z nadzieniem czekoladowym jest piękny, smaczny i świąteczny. Przygotuj go i rozpieszczaj swoją rodzinę z taką przyjemnością!

SKŁADNIK:

Na ciasto:

-490-510 g mąki;

-240 ml mleka;

-2 duże jajka;

– 70 g cukru;

-6 g soli;

-7 g drożdży suchych lub 21 g drożdży świeżych;

– 60 g masła.

Na nadzienie czekoladowe:

-50 g gorzkiej lub mlecznej czekolady;

– 55 g cukru;

– 30 g mąki;

– 20 g proszku kakaowego;

– białko jaja;

-75 ml mleka;

– 25 g masła;

– szczypta soli.

Na syrop:

– 60 ml wody;

-60 g cukru.

Inne:  żółtko + ½ łyżki mleka (do natłuszczenia preparatu przed pieczeniem).

 

 

Ciąg dalszy na następnej stronie