Gałkę muszkatołową można wykorzystać do przygotowania najróżniejszych sałatek, zup, sosów, dań, słodyczy, jednak niewiele osób wie, jak potężną siłą jest ta przyprawa w diecie.
Bogata w błonnik gałka muszkatołowa zapewnia uczucie sytości na dłużej i zmniejsza apetyt. Eksperci zwracają także uwagę, że przyprawa ta doskonale wpływa na obniżenie złego cholesterolu.
Zawiera także mangan, który skutecznie rozpuszcza złogi tłuszczu, a jedyną wadą tej przyprawy są tłuszcze nasycone, dlatego nie należy jej spożywać w dużych ilościach.
Ciąg dalszy na następnej stronie
