Mandarynki są nie tylko smaczne, ale także korzystne dla osób chorych na cukrzycę. Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu, dużej zawartości błonnika i cennych witamin są odpowiednim wyborem dla osób, którym zależy na utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi. Zobaczmy, jakie korzyści niosą ze sobą mandarynki i dlaczego powinny znaleźć się w zbilansowanej diecie diabetyków.
Indeks glikemiczny i jego wpływ na cukrzycę
Mandarynki mają indeks glikemiczny na poziomie około 43 , co oznacza, że po ich zjedzeniu nie następuje gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi. Jest to bardzo ważne dla diabetyków, którzy muszą kontrolować poziom glukozy. Ze względu na niski indeks glikemiczny mandarynki są bezpieczne, pod warunkiem, że są spożywane z umiarem i uważnie monitorowane, aby zobaczyć, jak organizm na nie zareaguje.
Zawartość błonnika w mandarynkach
Jedną ze znaczących zalet mandarynek jest zawartość błonnika. Jedna średniej wielkości mandarynka zawiera 2 gramy błonnika , który wspomaga zdrowe trawienie, a jednocześnie pomaga ustabilizować poziom cukru we krwi. Błonnik powoduje również uczucie sytości, co jest ważne dla kontroli masy ciała – kluczowego czynnika w leczeniu cukrzycy.
ciąg dalszy artykułu na następnej stronie..
