To pyszne ciasto ma podwójne ciało z ciasta maślanego i pianki z białek jaj z siekanymi migdałami, w środku kryje się delikatny krem z kremem. Jego nazwa na pewno nie jest taka zwyczajna.
Kvæfjordkake, słynny norweski deser, często nazywany jest Verdens Beste, co oznacza „najlepszy na świecie”. To naprawdę pyszny deser i jedno z najlepszych ciast, jakie kiedykolwiek jedliśmy.
Dodatkowo jego przygotowanie jest bardzo proste, dzięki nietradycyjnemu połączeniu i wspólnemu pieczeniu dwóch korpusów jednocześnie oszczędza się czas. Choć czas przygotowania można skrócić rezygnując z gotowania domowego kremu, warto przygotować własny krem z żółtek i zmiękczyć go świeżą śmietaną.
Ten przepis na deser jest bardzo prosty, więc poradzi sobie z nim nawet osoba, która dopiero zaczyna swoją przygodę ze słodyczami.
Do przygotowania deseru potrzebne będą następujące składniki :
Ciało: 150 g masła, 100 g cukru kryształu, 4 żółtka, 4 łyżki mleka, łyżeczka ekstraktu waniliowego, 150 g mąki zwykłej i łyżeczka proszku do pieczenia.
Białko jaja śnieżnego: 4 białka, 200 g cukru kryształu i 50 g posiekanych migdałów.
Krem: 3 żółtka, 50 g cukru kryształu, łyżeczka ekstraktu waniliowego, 250 ml bitej śmietany i 2 łyżki cukru pudru.
ciąg dalszy artykułu na następnej stronie.
