Czy próbowaliście kiedyś ciasta jogurtowego, spokrewnionego ze słodkim sernikiem? Przedstawiamy przepis na ten pyszny deser. Niektórzy twierdzą, że to ciasto smakuje jeszcze lepiej niż klasyczny sernik.
Będziemy potrzebować:
na ciasto:
400 gramów mąki zwykłej
200 gramów masła o temperaturze pokojowej
50 gramów cukru
4 żółtka
do napełniania:
3 jogurty (szklanka 180 lub 200 ml)
1 kwaśna śmietana (również 180 lub 200 ml)
80 gramów mąki skrobiowej (kukurydzianej lub ziemniaczanej)
100 gramów cukru
4 białka jaj
sok z 1 cytryny i otarta skórka z 1 cytryny
Ciąg dalszy na następnej stronie
