Struktura tego wyjątkowego ciasta jest bardzo delikatna, ale jego przygotowanie jest zaskakująco proste. Poradzi sobie z nim nawet początkująca osoba, a goście i domownicy poczują się, jakby kupili go w cukierni.
Będziemy potrzebować:
Na ciasto:
140 g mąki zwykłej
125 ml mleka
125ml wody
120 g masła
10 g granulowanego cukru
5 g soli
4 jajka
arkusz o wymiarach 25 x 30 cm
Do kremu:
500 ml mleka
2 jajka
50 g mąki zwykłej
50 g masła
10 g cukru waniliowego
120 g cukru kryształu
200 ml śmietanki
20 g roztopionej czekolady i 20 g karmelu
Ciąg dalszy na następnej stronie
