Naleśniki to smaczna i pożywna gorąca przekąska. Ponadto są szybkie i łatwe w wykonaniu, co czyni je idealnymi na obiad w gronie rodziny czy przyjaciół. Istnieje wiele sposobów ich przygotowania. Poniżej moje ulubione wersje.
Kompozycja:
- 8-10 kromek chleba,
- 200 g szynki lub kiełbasy,
- 200 g twardego sera żółtego,
- 2 jajka,
- 1 łyżka kwaśnej śmietany,
- sól i ulubione przyprawy do smaku.
Szynkę lub kiełbasę pokroić na małe kawałki . Do wędzonego mięsa dodać dwa jajka i dodać śmietanę. Zetrzyj żółty ser i wszystko wymieszaj. Wszystkie przyprawy do smaku.
Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż na niej kromki chleba. Na każdą nałóż gotowe nadzienie. Staraj się je równomiernie rozprowadzić. Przygotowany chleb pieczemy w nagrzanym piekarniku przez około 20 minut.
Ciąg dalszy na następnej stronie
