Rogaliki z niespodzianką – Pyszny deser, który gości w moim domu bardzo często

Te rogaliki są idealne dla zapracowanych mam, rozpieszczających swoje pociechy domowymi, zdrowymi wypiekami. Miękkie i puszyste z ulubionym nadzieniem, znikają ze stołu błyskawicznie.

 

 

Łatwo, szybko i prosto przygotujesz pyszny deser, nawet dla najmłodszych domowników. Spróbuj i przekonaj się sama!

 

 

SKŁADNIKI

• 3/4 szklanki ciepłej wody

• 50 g cukru

• 30 g drożdży prasowanych

• 1 szczypta soli

• 1/2 łyżki oleju słonecznikowego

• 350 g  mąki

• ulubiony dżem

 

 

PRZYGOTOWANIE

1. Rozpuść drożdże w ciepłej wodzie, dodaj 1 łyżkę cukru i szczyptę soli. Przesiej mąkę do miski. Stopniowo dodawaj do mąki rozpuszczone drożdże i olej. Ugnieć miękkie i elastyczne ciasto. Oczywiście ciasto można pozostawić w ciepłym miejscu na 30 minut, ale nie jest to konieczne.

 

2. Podziel gotowe ciasto na 3 części. Z każdej uformuj kulkę i rozwałkuj ją na grubość ok 5 mm. Z każdego wytnij 8 równych trójkątów. Nie musisz dodawać mąki, nasze doskonałe ciasto nie przylega do twoich dłoni!

 

3. Nałóż na każdy trójkąt łyżeczkę dżemu, zawiń i sklej boki, aby nadzienie nie wyciekło podczas pieczenia.

 

4. Przełóż rogaliki na blaszkę, nasmarowanej olejem i włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 20 minut (piecz na złoty kolor).

 

5. Posyp gotowe rogaliki cukrem pudrem i podawaj na ciepło do ulubionej herbatki. Tak smakują najlepiej!

 

 

Co najważniejsze, możesz użyć dowolnego nadzienia, pamiętaj tylko, że ne może być płynne. Możesz użyć jabłka z cynamonem, każdy rodzaj dżemu i wszystkich sezonowych owoców. Nawiasem mówiąc, ciasto jest uniwersalne i idealnie nadaje się do pieczenia dowolnych drożdżowych wypieków.