Sernik Bez Pieczenia – Genialne ciasto dla zapracowanych. Rozpływa się w ustach.

Prosty zestaw składników, szybkie przygotowanie bez pieczenia i można przygotować prawdziwe dzieło sztuki kulinarnej. Smaczne i lekkie przy minimalnym wysiłku. Genialne ciasto dla zapracowanych mam!

 

 

SKŁADNIKI

• 300 g herbatników kakaowych

• 250 g twarogu

• 250 g kwaśnej śmietany

• 100 g cukru

• 1 łyżka żelatyny

• 75 ml wody

• 1 tabliczka mlecznej czekolady do dekoracji

 

PRZYGOTOWANIE

1. Rozpuść żelatynę w wodzie i odstaw na kilka minut.

 

2. Przelej do garnka i podgrzewaj, aż żelatyna się rozpuści.

 

3. Ubij śmietanę z cukrem i twarogiem na gładką, delikatną masę.

4. Wymieszaj dokładnie z żelatyną.

 

5. W formie ułóż pierwszą warstwę herbatników, a na nią grubszą warstwę masy serowej.

 

6. Potem znowu warstwa herbatników i masa serowa. Ułóż w ten sposób trzy warstwy, ostatnią z góry wygładź.

 

7. Przykryj ciasto folią spożywczą i włóż do lodówki na całą noc. Ciasto namoknie i będzie delikatne i kremowe. Wierzch ozdób startą czekoladą mleczną.