Miękki, delikatny deser z chrupiącą skórką i miękkim, musującym miękiszem – takie jest ciasto Pavlova. Nie jest za słodki i nie pęka.
Będziemy potrzebować:
KORPUS ŚNIEŻNY:
- 5 białek
- 250 g cukru pudru
- 1 łyżka soku z cytryny (lub octu)
- 10 g skrobi kukurydzianej
POŻYWNY:
- 250 ml śmietanki do ubijania 33%.
- Cukier do smaku (opcjonalnie)
OWOC:
- Owoce według uznania
Ciąg dalszy na następnej stronie
