Zrób pikantny placek – świetny pomysł na przystawkę lub danie główne!
Przepis na quiche grochowo-jajeczny składa się z: ciasta przygotowanego z 250 g mąki pszennej, 1/2 łyżeczki soli, 125 g masła, 1 jajka i 4 łyżek zimnej wody. Do przystawki potrzebne są 4 jajka na twardo, 150 g świeżego szpinaku, 200 g marchwi, 75 g mrożonego groszku, 10 g masła i koperku. Do nadzienia potrzebne będą 3 jajka, 200 ml śmietanki do ubijania, 50 ml mleka, sól, mielony pieprz i gałka muszkatołowa. Ten przepis wystarczy na 8 kawałków quiche.
ciąg dalszy artykułu na następnej stronie..
