Byłem z kolegą podczas robienia jajecznicy. Zastosował bardzo dziwną metodę, nie mogłem uwierzyć własnym oczom, kiedy go zobaczyłem. Włożył jajko do nylonowej torby i zrobił to w ten sposób!
Pomyślałam, że też wypróbuję tę dziwną metodę, bo jajecznica zrobiona w ten sposób jest bardzo smaczna, krucha i nie wymaga użycia oleju.
Kompozycja:
- 3 jajka
- ⅔ szklanki mleka (150 ml)
- sól do smaku
Przygotowanie:
1. Jajka ubić w misce, aż masa dobrze się spieni, dodać sól do smaku 2. dodać
mleko i
spienić 3. masę wlać do grubszego plastikowego worka i przyłożyć do ust
4. włożyć torebkę do wrzącej wody przez pół godziny
5. następnie wyjąć z wody, ułożyć na talerzu i wyciąć torebkę z gotowego jajka. To była podstawowa masa, ale możemy zrobić też omlet w formie sera z warzywami.
Ciąg dalszy na następnej stronie
