Zdradzimy Ci kilka trików, które pomogą Ci przygotować ciasto jak z najlepszych piekarni.
Jeśli zastosujesz się do tych wskazówek, Twoje ciasto już nigdy się nie rozpadnie ani nie wyrośnie dobrze.
Zanim zaczniesz wyrabiać ciasto, wyjmij masło i jajka z lodówki i pozostaw je na chwilę w temperaturze pokojowej.
Nie przesadzaj z ilością proszku do pieczenia lub drożdży, gdyż istnieje ryzyko, że ciasto za bardzo wyrośnie i popęka.
Ciasto zawsze wkładamy do nagrzanego piekarnika, gdyż wszystkie ciasta z proszkiem do pieczenia i drożdżami „wymagają” tego.
Ciąg dalszy na następnej stronie
